| Uvaggio: | vitigni autoctoni sardi |
|---|---|
| Denominazione: | Rosso Isola dei nuraghi |
| Terreno: | argilloso con molto disfacimento granitico |
| Macerazione: | il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 8 giorni |
| Affinamento: | in legno per 12 mesi e affinato in bottiglia per 9 mesi |
| Gradazione alcolica: | 14% |
| Temperatura di servizio : | 16 ° C |
| Volume: | 750 ml |
IGT Isola dei Nuraghi
Baja I.G.T. Rosso
Il Baja è il vino rosso storico dell’azienda Mura. Nasce dalla vinificazione di due vitigni autoctoni della Sardegna. Dopo la vinificazione il vino viene fatto affinare in tonneaux e barriques di rovere francese. E’ prodotto in numero limitato di bottiglie.
35,00 €
Qualche informazione in più sul nostro vino..e qualche consiglio sull'abbinamento
Note di degustazione
Vino rosso rubino brillante, con profumi di amarena, spezie e cacao. Al palato intenso e giustamente tannico.
Abbinamenti
Abbinamento alle carni rosse succulente e ai formaggi di media stagionatura
